Vizovické pečivo Eva Oškerová


Recept a výrobní postup

  • ½ kg hladké mouky
  • 2 dcl vody
Důležité je dobře těsto propracovat, aby bylo zcela hladké.

K tvarování figurek potřebujeme vedle rukou jen nožík, nůžky a malý váleček, nepoužívají se žádné formičky. Semínka tradičního koukolu na očka zvířátek lze nahradit dostupnějším cibulovým semínkem.

Hotové figurky se potřou rozšlehaným vajíčkem a pečou se (či spíš suší) v troubě 4 - 6 hodin.